Anne-Sophie Pic應該算是全世界知名度最高的女主廚之一吧,(其實我很懷疑要不要加上"之一",Elena Arzak、Carme Ruscalleda、Nadia Santini的"知名度"可能還是不如已經把名字經營成品牌的Pic,雖然論料理,我心中的女神只有Nadia Santini);名氣響叮噹的原因,除了Anne-Sophie Pic身為當今法國唯一的三星女主廚、以及其出色的外型,她在2007年成功將其家族餐廳Maison Pic奪回三星,更為佳話。(Pic家族是Valence地區有百年歷史的美食大家,Maison Pic由Eugene and Sophie Pic於1889年創立,1939年在André Pic手中拿下三星,1946年丟掉三星,André的兒子Jacques Pic在1973年迎回三星,直至其1992年過世,1995年也就是Jacques過世後的第三年,餐廳第二次丟掉三星,Jacques的女兒也就是Anne-Sophie Pic於1997年正式從他的兄弟Alain Pic手中接管餐廳,終於2007年再次奪回三星至今,這段祖孫三代兩次丟星、兩次復仇成功的歷史無論如何都替Anne-Sophie Pic增加不少話題性。)