午餐
live、love、laugh。用平穩的心作快樂的人。
目前分類:台中 (23)
- Aug 14 Fri 2020 14:25
元YUAN
- May 23 Sat 2020 16:35
元YUAN 四訪 "晚了十年才寫臉書XD,請加好友MikyaChen"
再一個滿座!爽!
- Jan 17 Fri 2020 15:59
元YUAN 三訪 "來得及嗎?"
- Oct 05 Sat 2019 15:13
元YUAN 二訪 "Time to Fly"
- Sep 13 Fri 2019 17:41
餐會廣宣 ! 畬室法式巧克力甜點創作 X 千秋陶坊 X 元 YUAN
我個人非常喜歡的主廚,台中元 YUAN主廚"蕭淳元",以及我會以"天才"形容的料理人,畬室法式巧克力甜點創作店主"鄭畬軒",這次要在台中跨界合作,兩位特色鮮明、技巧高超的跨領域職人,台灣元素西餐X全巧克力入菜!,搭配千秋陶坊的陶器,自己的職人自己肯定!
- Apr 05 Fri 2019 16:17
JL Studio 三訪 "結果沒有要來台北開..."
常看的部落格寫說JL要搬來台北,興沖沖的跟外場確認,結果沒有啊...雖然我也很愛台中,但當然會希望喜歡的餐廳離家近一點,這種"台中魔咒",從樂沐時期就一直困擾我了XD
- Apr 04 Thu 2019 16:12
元YUAN "追隨"
沒有金主的阿元,自由與重擔,一體兩面。 這次,要帶我們去哪裡?
- Dec 08 Sat 2018 14:56
樂沐 十七訪 "這十年,辛苦了,謝謝。"
- Jun 17 Sun 2018 20:55
Hero Restaurant 二訪 "如果開在台北該有多好-2"
- Jun 16 Sat 2018 20:44
JL Studio 二訪 "如果開在台北該有多好-1"
- Nov 19 Sun 2017 01:14
Hero Restaurant "敬意"
餐廳門口是簡單的木製拉門,米白布簾及木製招牌只簡單寫著"英雄"兩個中文字,如果單看門面,可能以為這是哪家日式料理;主建築則是兩層樓的小透天(?),或許是住家改建,雖沒有太多加工、卻也乾乾淨淨,很有溫馨之感,一樓有張六、七個位置的吧檯,一人用餐就是擺在這裡,很好,我喜歡看人做菜。
- Nov 18 Sat 2017 01:09
JL Studio
進餐廳時就可以看到全開放式廚房,規模不大,本來有點擔心能否應付出菜,但後來發覺座位數並不多,當天滿座大約十來位客人,重點是相當有水準。
- Jan 20 Fri 2017 19:43
樂沐 十六訪 "現在是流行鳳還巢嗎?"
- Aug 12 Fri 2016 21:30
樂沐 十五訪 "遠在天邊,近在眼前"
沒記錯的話,約莫三年沒有踏進樂沐,這間當初讓我大開眼界、發覺"原來有人是這樣在經營餐廳"、進而啟發我出國吃吃看看的啟蒙地;三年了,於是趁著南下台中的空檔訂了位置,於是請認識的朋友先跟主廚打過照面,於是我再度一個人踏進曾經熟悉如同娘家(?)的獨棟城堡。
- Feb 24 Sun 2013 00:43
J-Ping Cafe "汪洋中的一條船XD"
- Dec 01 Sat 2012 16:17
樂沐 十四訪 "晝醺"
- Oct 03 Wed 2012 20:39
樂沐 十三訪 取梅止渴之"小小的天 有大大的夢想"
- Dec 07 Wed 2011 19:11
樂沐 十二訪 "草蓆中的珍珠" (感謝傷我的人 帶來保護我的人 感謝虛偽 凸顯誠懇)
- Dec 09 Thu 2010 21:30
樂沐 十訪 三星犇騰宴