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目前分類:台北日式 (116)

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身為山花的老客人,其實不是很想說,但山花是真的退步了,

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 一進門就覺得怪怪的  橋本的笑容不見了  整餐下來 不論手藝或神情都顯得"使不上力"

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 1. 前陣子去了一次匠樂  可惜沒圖沒真相  印象中3300加一成  還不錯  ChuToro跟小里芋很好吃

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 1. 其實今天中午本來是要定匠樂的  可是昨天晚上完成訂位後五分鐘  匠樂突然又打電話來說"沒有位置了"

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1. 最近迷上了"美女沒人愛"這部日劇 (緯來的翻譯 為什麼都要惡搞日劇片名? 這部戲明明叫"不能戀愛的理由")

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1. 好煩 寂寞時特別容易感受肩膀上的重量 好像所有事情都在這時候朝你擲來

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1. 阿文師的壽司越來越好吃了  但我覺得今天的食材沒有前幾訪那麼高的"質"

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1. 好啦 我知道剛在日本吃了兩個禮拜 回來隔天馬上吃匠樂 是有一點點超過

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 1. 今天早上跟凡小姐碰面 感覺是個迫不及待長大的小女孩呢?

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 1. 傻眼無雙就一路催下去 w的副主廚是其他13人被KO後才出現 阿田真的屌....

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 1. 當日第一次跟j桑夫婦還有其朋友吃飯 很開心 嗯 就像在巴黎碰到謝忠道站長時一樣

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 幾年不見 搬家後的表現依舊好 推薦活鰻三吃~

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 1. 就我得知的消息 下半年來台灣客座的主廚 有兩位是我有興趣的 首先是九月十日左右的江振誠

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1. 從幾年前開始懂得享受日本料理起 山花的阿田師跟高玉民生店的阿德師是我日本料理旅程之始帶給我最多悸動的兩個人

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 1. 好令人懷念的一餐 終於找回山花的味道 有時候就是因為曾經失去 才能珍惜擁有的美好

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 今天吃omakase 很不錯 無論是魚料的甜味或溫度 或是醋飯的酸度味道溫度 都有種"睽違已久"的感覺

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