店名:Le Mout‧樂沐法式餐廳
地址:台中市西區存中街59號
電話:04-2375-3002
營業時間:週二至日 11:30-14:30;18:00-22:00
備註:請預先訂位
與以前相比 這餐有點down掉 可能是主廚有點累 可能是我個人口味問題 總之 加油吧~
開胃小點
紅魽與白子
炸北海道扇貝球與佩里戈黑松露,紅石榴油醋醬淋蔬菜方塊 干貝會流出爆漿的松露汁
手工海藻奶油烤鮑魚,甜椒麵包幕斯與臘腸炒麵糰子
馬鈴薯酥片夾明蝦與大蒜蛋黃醬,馬賽魚汁煮珍珠薏米 明蝦好肥厚一隻
北非香料, 鵝肝鑲烤鵪鶉與南瓜 味道太腥重 被我退菜了 好像是頭一遭吧
烙烤和牛牛舌薄片佐粟米濃湯,炒野菇與燻鰻卡士達 這不錯 味道跟口感都很融洽
西洋梨菊香冰沙 香味很棒
風乾火腿捲仔牛菲力, 酥烤榛果佐肉汁與蔬菜 今日最優
蘋果捲香料蛋糕,芝麻奶油餡與栗子冰淇淋
周年套餐送的小禮 CD一張 超有誠意!!!
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