1. KM還是不能拍照 這張照片是我閃著淚汪汪的眼睛 懇求店主 他才答應的XD
照片是當天我的主菜 "超大超厚超肥的黑鮑魚" 幹 不豪洨 那隻鮑魚實在很巨型啊
而且肉真的好厚好厚 好像整隻是"拱"起來的那種感覺
2. 菜還是很傳統的好吃
店主自製的醃鮭魚佐酸奶油與鬆餅 好好吃~
栗子湯佐牛肝菌與鵝肝 好好吃~
煎黑鮑魚佐肝醬 好好吃~
栗子凍佐黑巧克力與香草醬 好好吃~
該怎麼說呢? KM的東西都是店主現場親做的 看的到 聞的到 吃的到
那種"手做"的感覺特別溫暖 味道與擺盤都是傳統的 濃厚而大份
有一種最質樸也最尊貴的美感 我個人很愛這種風格
但以現今潮流而言 應該許多人會覺得"重"了些
3. 好吧 我後來才知道那隻黑鮑魚大概就要17000....
早知道當初就選小隻的就好了 人不要貪心啊啊啊啊啊....
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