很漂亮的餐廳，妳知道，在德國第一旅館的高級餐廳，服務、氣氛絕對不會是問題，
還有，經過這趟旅行，我深深愛上德國白酒了......
至於菜麻，後面有些弱掉，不到三星。
鮭魚，魚肉非常非常嫩，調味很像"鼎泰豐招牌小菜"的味道，我很愛。
好好喝啊，以後我都要喝德國白酒(或是勃根地的)XD
溫龍蝦，那個醬汁有點類似加泰隆尼亞烤大蔥的配醬，更加溫文儒雅，我很喜歡。
紅鯔魚、小黃瓜、香瓜、奶醬
所有食材配在一起吃，非常豐富又清爽，和諧之美。
雞肉、白豆、西班牙辣腸醬汁
一反前兩道的高水準，有點不知所云且令人錯愕的一道菜，
雞肉片成薄片本身就是一件奇怪的事，醬汁非常鹹，單一、無趣，
不難吃，但相比前兩道的流暢、輕盈，簡直不像同一個主廚做出來的作品。
愛爾蘭牛肉
不錯，主要是食材好，肉味清香，似乎還聞的出牧草的遼闊感。
甜點，我很不喜歡這種擺盤，留白不是這樣用的。
也不大有印象的甜點。
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