名氣非常響亮,尤其最近還拍了電影,朋友給的評價非常高。(雖然馬上被隔天的Regis et Jacques Marcon打趴)
我自己覺得她有其獨特之處,但不是我偏好的類型,以下僅介紹菜名。
忘了說,服務很"商業",也就是商人臉孔。
景非常好,可以看夕陽。
招牌,各種蔬菜,用不同方式處理,放上一塊火腿,柳橙醬、橄欖醬....族繁不及備載,
非常佩服的一道菜,蔬菜都是新鮮的,處理的都好,口感、滋味都有,
各種調醬互搭,非常有意思。
九孔,配上智利的一種穀物、還有不知名綠色醬汁,這道我不喜歡。
鴨肝、橙醬、檸檬醋。
卷心菜包麵包粉、黑松露
現作、極燙口,味道是好的。
小牛排、松露醬汁
有一點過熟,但還不錯吃。
招牌起士馬鈴薯泥,讚!
妳看過馬鈴薯泥會牽絲的嗎?
脆餅裡面是蜂蜜,這道好。
其他甜點一般。
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