服務態度有夠爛,一副就是種族歧視的臉,倒酒也很粗魯,還會倒在水杯理....
不過建築物很美,聽說有提供住宿。
生蝦不錯,但番茄湯算不上冰涼,味道也不鮮明,有點不上不下的感覺。
麵不錯,依稀記得是黎麥的醬汁。
紅錙魚,用舒肥的方式處理,肉看起來是生的,吃起來是嫩的,
但毫無漸層、香氣,吃不出魚的鮮美,倒是有點苦味、腥味。
但煙燻的起士濃湯倒是很不錯。
鴿子,一樣舒肥,腥味很重....
太可惜了,我這麼愛吃鴿肉的說。
小牛千層派,好鹹。
前甜點,好吃。
忘了是什麼,但好吃。
甜點都好吃~~
這棟別墅的裝飾沒話說。
簡而言之,我覺得主廚是有功力的,但這餐沒認真作,想打發的態度太明顯。
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