單點滷煮星鰻跟筏盒飯,前者是大隻星鰻下去煮,醬汁不濃重(跟壽司刷醬比的話XD),鬆鬆軟軟挺過癮的,後者是小隻星鰻煮過後再烤,較黏密無刺,都好吃;只能選一的話還是選大隻的好,比較有吃星鰻的感覺,(小隻的像真空包裝的終極強化版?);anyway,對星鰻控來講,我還滿想挑戰多試幾種菜色的,會(常)回訪。
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單點滷煮星鰻跟筏盒飯,前者是大隻星鰻下去煮,醬汁不濃重(跟壽司刷醬比的話XD),鬆鬆軟軟挺過癮的,後者是小隻星鰻煮過後再烤,較黏密無刺,都好吃;只能選一的話還是選大隻的好,比較有吃星鰻的感覺,(小隻的像真空包裝的終極強化版?);anyway,對星鰻控來講,我還滿想挑戰多試幾種菜色的,會(常)回訪。
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