這家近年來聲勢火紅到不行 位在郊區的住宅區中 很不好找 那天迷路了好久
但他的食物實在值得 每一道都很好吃很好吃 下次去要點節慶套餐!
外場普普 但環境很不錯 落地窗加綠地 明亮舒服 正中下懷!
酒窖 很屌 配合不同的酒 放不一樣的音樂
以下全部都是開胃小點 很多 也好吃 由西班牙主導的新派主流就愛來這套
小盆栽上會掛著水果球(?)
松露球 他的擺盤或器皿 都很有意境
生蠔 香檳
鴨肝 蘋果
超好吃的這道 蘋果以糖汁調味 香甜爽脆 其內鴨肝豐腴卻爽口 令人眼睛一亮的料理
龍蝦 松露菇菌醬汁
比目魚 醬汁 (鼠尾草 杏桃 香橙 松子 橄欖油)
第一流的料理 食材跟生熟度極佳 魚肉鮮甜多汁到不行 五種醬汁由淡至濃 香醇而味美 正格的料理!
鱈魚湯
非常好吃!
羊肉
烤伊比利乳豬
那皮真是薄脆 吃來會有很響亮的"卡知卡汁"聲 肉質又軟又綿 氣息清新馥郁 帶著淡淡的甜味~
酪梨為主的甜點 好好吃~
主甜點 好好吃~ 吃完真是滿足滿足!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
經理 Roca兄弟之一
很滿足的一餐 下次一定要再回來!!!
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