1. 沒什麼特別的 大概就只是我目前為止吃過最好吃的火腿而已
2. 中午營業到兩點半 我到的時候都超過兩點了 幾乎完全不會講英文的老太太指著手表跟我雞同鴨講
在一陣亂比之後 她還是讓我坐下用餐 享受了兩盤讚到不行的伊比利火腿
老太太雖然不會講英文 可是還滿親切的 一個人自助時碰到這種情況是最開心的了
店門口
小豬飾品
好想把那幾隻豬腿扛回家XD
端來兩種 (好像總共有三種) 分別是Salamanca跟Extremadura產區的
真的是好吃 現切的火腿 溫度適中 一放到嘴裡 油脂很輕易就在嘴裡溶化 整個肉香就飄啊飄的在口中迴盪
而且是很單純散開的火腿氣息 一點也不刺 (我覺得有些生火腿第一口嚐時 會有些比較"刺"的氣息 但當天完全沒有)
重點是我沒配麵包 還是輕輕鬆鬆把兩盤吃完 (還不到兩點半) 鹹味 脂味 跟香氣的平衡妙到極點 所以儘管沒配麵包
仍然沒有過鹹的疑慮 只留下口腔裡滿滿揮之不去的火腿味 哈哈 XD
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