喫到第11道,就已經在算後面到底還有多少……
海膽這樣嗑,實在太恐怖了,去年我到底怎麼完食的?
海膽品質蠻好的,料理設計也非常用心,我最喜歡冰羹,雖然甜度不見得最優,但冰涼、直接、濃郁的重擊,好好詮釋了何謂“暴力美學”。
重點還是份量,前面7品吃得非常舒服痛快,到了11品,已經覺得差不多可以收尾,後面再出的,坦白講有點痛苦(for me),那個很棒的釜飯加挽肉,我可是偷偷地把海膽都撥到一旁……
不過秉持著“我不入地獄誰入地獄”的大愛,
明年如果有這麼痛苦的宴席,還是請帶上小弟我。
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