1. 當天是香港父親節 只訂到兩點半的位置 但我們兩點去空位就很多了
2. 跟Caprice一樣都有無敵海景
3. 去過的中式餐廳中 外場最上的了檯面的一家
4. 松子叉燒波羅包 還有甜點都好吃 但其他餐點並無特別出色之處 尤其期待很深的腸粉 完全被堂記打趴
5. 我可以體會米其林要顧及廣大中華民族的自尊心 勢必要找一家中餐廳來拿三星 在這樣的前提下
龍景軒拿三星其實沒有什麼意外 但摸著良心說 以菜色而言 龍景軒值得你專程買張機票大老遠跑來吃嗎?
在餐點呈現及外場服務的精緻化上 龍景軒的確值得肯定 但還有其他部分吧? (這是我的主觀看法啦)
想來這也是米其林在評鑑法國以外地區 尤其是亞洲地區 會碰到的為難之處吧~
松子叉燒波羅包 鼓汁龍蝦餃
鮑魚雞絲腸粉 皮蛋石斑腸粉
主角的味道出不來 倒是配角的香菜很搶戲 (還是殺手厲害....)
龍蝦汁焗鑲蟹蓋
這還不錯~~
廚師精選拼盤 春捲 叉燒 帶子豆腐 紅蜇頭
這個好吃
蝦餃
楊枝甘露 鮮奶蛋塔 點心
超正點的楊枝甘露 芒果露是自然的鮮甜啊 西米露口感很棒 最底下還趁著軟綿味濃的芒果布丁 好好吃~
這次香港行最遺憾的就是當時沒有多點一碗!
熱蛋塔 好吃好吃
非常棒的冰茶 飯桶王跟我一人點了兩杯 尤其在中午酷熱天氣下逛街後 來上一杯 有"活過來"的感覺!
當天父親節 男士都有送特級茶一包 不知道是飯桶王還是我會先當爸爸呢?
不過這個問題的前提 好像是要先找到願意幫我生小孩的女孩?
哎呀呀~~
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