身為山花的老客人,其實不是很想說,但山花是真的退步了,
阿田比搬家前油條多了,作菜沒有以前用心,食材水準也不如匠樂,
或許是年紀吧,都拼到這個歲數了,想要輕鬆一點也是人之常情,
倒是匠樂很拼命,連去了幾次,感覺阿鴻做到都快累死了,
這樣其實也不好,只能說,大家都是拿命出來拼吧。
這餐還是很不錯,不到顛峰,但還是不錯,
日本和牛配安康魚肝是小小的驚喜,
但大陸松茸還是不行,香氣夠了,但沒有味道、沒有甜度、沒有汁液、纖維粗糙,
我印象中以前阿田還會選韓國貨,可惜了。
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