神樂坂 石かわ ☆☆☆ 五訪
好久沒來，石川先生連眉毛都染上白色，不過完全不減活力，料理有沒有認真做是一回事，搞笑絕對不能輸，越大聲越激動就對了。（咦？）
出菜的模式作了更動（相較許久之前），以往第二道固定出揚物、食事前的強肴則為鍋物，現在都改掉了，也不再提供菜單。
但風格可沒變，石川先生的料理依然「流轉婉約」，那種從舌尖滲入身體、從身體透進心裡的安定感，與其說「滿足」、更是「舒適」。
先付是伊勢龍蝦、糯米佐海鼠腸，溫和而鹹鮮，是許久不見的美味；椀物是筍及比目魚，這裡的比目魚類似真丈卻不是真丈，軟嫩恰如豆腐，大開眼界；烤物竟然只是簡單的高麗菜、以炭火燒烤，可這純粹之味，至純而精粹，無可言語的香甜可口。
每道料理的質感都提升了，套餐的安排也更為循序完整，以石川先生的地位及年紀，不得不佩服還能精進如此。
而更令人佩服的，是石川先生的待客：
儘管久沒來，石川先生盯了我2秒，臉上流露的表情，顯然還認得我，如同餐後寒暄的那句“Do you live in Japan？”
離開時，飄著細雨，我拒絕了愛心傘，一個人往坂下走去，回過頭時，石川先生還站在那，挺著腰、淋著雨、揮著手，我不由得給了一個90度的鞠躬，有點意外的，石川先生還了我一個一模一樣的90度鞠躬。
搞笑歸搞笑，
認真起來，還是那位暖男帥大叔。
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