Mikya

 一直想拜訪這家餐廳，不過要我找齊八個人吃飯，對不太愛交朋友的我來說，難如登天，

不過緣份來時就是跑不掉，前陣子看到批踢踢版友排到候補，在網路上徵人，

不過等我看到時，已是徵人額滿，沒想到用餐當天下午上網，卻意外發現又空出一人的缺額，

這次把握了機會。 這是我第一次版聚，雖然大家只是個吃個的飯，根本沒交談，

你就看到8個人圍著一張圓桌，大家都只顧眼前的食物，就是陌生人，

吃完各自買單走人，我想男主人也滿傻眼的。

回來，餐廳很雅致，擺設舒服、品位極佳，屋內的幾隻貓慵懶、可愛，

氛圍都有了，確實是個適合私人聚餐的地方，菜色毫不馬虎，

在主菜(也是整餐的敗筆)上桌前，我真的會用"驚喜"來形容他們家的菜，

中菜為底，融入西方的技巧、手法，滋味明亮潔淨，想法、技巧兼具，

一度讓我想到用完餐後，要發個mail給忠道、嘉平炫耀一番，

可惜主菜弱掉了，在邁向高潮之際突燃燒聲，不可謂不掃興。

我會想再去，但訂位困難、又要多人吃飯，或許再等一次緣份吧。

 開胃點心。味道乾淨。

 豬肝紅蘿蔔沙拉。我喜歡他的芝麻與橘汁香氣，紅蘿蔔絲的咬脆感格外鮮甜。

 豬肋排(水煮?)淋上堅果美乃滋(噴槍)，三星蔥醬汁。

肉質軟嫩，油脂的香氣，蔥醬的辛辣氣息，配的極好，不過份量可以少些，吃到後來有些膩了。

佛手瓜麻油雞。以奶油取代米酒，麻油的香氣依舊，卻顯得更為輕盈、現代。

 甜菜果汁。 加了一堆我記不住名稱的調味料(只記得梅粉)，但滋味非常乾淨，

這種以冷飲方式清楚吃到食材的感覺，即便在歐洲也不易尋得。

 海魴。 我喜歡他乾淨不造作的擺盤，但魚肉吃來感覺"廉價"，一旁的醬汁讓我想到麥當勞的鱈魚堡。

 南杏排骨湯。湯有些濁了，也是水準較差的一道。

現烤香蕉派。 好吃，奶油打得頗有空氣感，帶著太妃糖的焦香，而不過甜。

好奇幾位男主人的來歷，也很想問問他們怎麼樣想出這些菜，

男主人說他們這家店提供的是氣氛，重點是來吃飯的人，而他們作的菜只算勉強合格。

這句話當然是客套自謙之詞，這樣算是"勉強合格"? 不，他家的菜值得專程來吃，

但值不值得排隊等一年? 好難的問題，恩....我還是覺得值得。(雖然我只等了三個小時就吃到了XD)