4800加一成,略貴,但光那支日本松茸,還有四種海膽(份量都給的大方),還是值得。
最愛的是玉子燒,表皮焦了一點點,但口味跟鬆軟感是日本名店的味道,好吃!
跟阿杰認識是他在山花站板前的時候,吉兆剛開幕時去捧場過兩次,
後來在臺灣吃日本料理的次數越來越少,即便吃,也是在較熟的店家(早期山花、近期匠樂),
直到今年初才因朋友邀請再到吉兆吃飯,雖然沒機會跟阿杰聊天,
不過感覺跟開幕時比,真的有好吃很多,生、熟食都是,
算算認識阿杰也七年了,從受僱到自己開店,現在甚至開了日本酒的通路店,
阿杰可能是年輕一代中算很成功的,不同於游壽司、瞞著爹系列走平價路線,
吉兆敢走高價店,還真的給他站穩一席之地,不得不佩服。
因為本店在裝修,這餐在吉力酒藏吃的,聽說裝修好以後會更精緻,
過陣子再去試試看吧。
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